Aneka Makanan Korea yang Populer di Indonesia

Di Indonesia, banyak sekali masakan Korea yang populer. Pasalnya, sering muncul di video TikTok dan drama Korea populer di Indonesia. Bahasa Indonesia juga bisa menggunakannya. Masakan Korea, termasuk kimchi, kopi dalgona, dan roti ubi jalar ungu, menjadi viral di Indonesia berkat video atau gambar.

Kimchi
Chicory dan lobak difermentasi dan digabungkan untuk membuat kimchi. Setelah diasinkan dan dibersihkan, potongan sayuran tersebut dipadukan dengan berbagai bumbu, antara lain serpih cabai merah, kecap ikan, bawang putih, jahe, dan udang kecil. Selain dikonsumsi langsung, kimchi juga sering digunakan sebagai bumbu berbagai makanan, seperti sup kimchi atau nasi goreng kimchi. Pada kenyataannya, hidangan ini sering digunakan sebagai isian atau topping untuk hidangan seperti pizza, pancake, dan hamburger. Kimchi memiliki rasa asam dan asin. Namun, penambahan rasa pedas dari bubuk cabai membuat rasa kimchi lebih kuat.

Tteokbokki
Tteokbokki secara mengejutkan memuaskan meski penampilannya kecil karena dibuat dari tepung beras. Sup Tteokbokki, dibuat dengan kaldu ikan surimi dengan irisan wortel, bawang merah, dan bawang merah yang dihaluskan, memiliki rasa yang gurih dan manis. kemudian sayuran samping kubis ditambahkan. Taburan biji wijen melengkapi semangkuk tteokbokki saat disajikan. Gochugaru, atau bubuk cabai Korea yang menimbulkan rasa panasnya.

Korean Garlic Cheese Bread 
Roti yang telah dipadukan dengan keju dan bawang bombay untuk membuatnya beraroma dikenal sebagai roti keju bawang putih Korea. Tahukah Anda bahwa roti ini berasal dari makanan jalanan Korea Selatan sebelum menjadi hidangan populer di Indonesia? Dari Gangneung di provinsi Gangwon, roti keju bawang putih Korea awalnya berasal. Kemudian, stasiun di seluruh Seoul, termasuk Gangnam dan Gonghan, mulai menjual roti ini. Beberapa toko roti yang buka di stasiun ini menjual roti. Popularitas roti ini dengan cepat melampaui Seoul ke seluruh Korea Selatan. Cita rasa masakan khusus ini cukup luar biasa, dan penduduk setempat sangat menikmatinya karena aroma bawang putih yang harum dan kombinasi keju yang gurih.

Kimbap
Masakan Korea terkenal dengan Kimbap atau Gimbap-nya. Kata "gim" sendiri berarti selembar rumput laut, dan kata "bap" berarti nasi yang dimasak. Hidangan ini adalah favorit di Korea dan sering disantap sebagai makan siang ringan yang dipadukan dengan danmuji (acar lobak kuning) dan Kimchi. Pilihan isian Kimbap berkisar dari potongan telur, bayam, wortel, akar burdock, mentimun, dan tuna kaleng hingga keju, cumi, dan muji (acar lobak kuning), ham, dan daging kepiting.

Korean Sweet Potato Bread
Adegan makanan Indonesia sedang memanas dengan camilan Korea ini. Roti ubi jalar Korea adalah roti ubi jalar dengan isian ubi jalar yang berbentuk seperti ubi ungu. Roti ubi jalar Korea menarik karena bentuknya yang aneh menyerupai ubi ungu asli. Camilan ini sudah ada di Indonesia karena sebelumnya sudah banyak panduan resepnya.

Hottang
Hottang Bangsanya dan Indonesia sama-sama menyukai jajanan Korea yang dikenal sebagai hottang. Resep tutorial hottang termasuk penggilingan dan tren media sosial untuk warga negara Indonesia. Camilan Hottang ini memadukan kentang goreng dan sosis. Kentang goreng diletakkan di atas sosis hot dog yang sudah dilumuri tepung sebelum digoreng. Entah itu hottang, atau hot dog kentang. Ini juga disebut sebagai sotang atau sosis kentang.

Sebagian besar masakan Korea biasanya disajikan dalam gaya yang sangat menarik, yang merupakan salah satu alasan mengapa begitu populer secara online. Makanan dari Korea yang sedang viral seringkali didominasi oleh warna-warna seperti merah, hitam, kuning, hijau, serta warna-warna pastel tertentu.