Unik! Takoyaki di Bandung Ini Berisi Sambal Taichan

Aghil - Jika takoyaki Jepang biasanya berisi gurita, berbeda dengan takoyaki yang ad adi Bandung. Di salah satu kafe Bandung, takoyaki ini berisikan pula sambal taichan. Seperti kita kenal, takoyaki merupakan jajanan khas Jepang yang sudah mendunia.

Terbuat dari adonan tepung yang dimasak dalam cetakan bulat dengan berisikan potongan gurita, daun bawang, dan topping saus okonomiyaki serta katsuobushi.

Takoyaki dengan isi sambal taichan ini bisa Anda temukan di Takolada. Salah satu kafe di Bandung. Takoyaki dimasak seperti biasa, yakni menggunakan potongan gurita. Kemudian ditambahkan keju mozarella dan sambal taichan didalamnya. 

Setelah matang, Anda akan merasakan rasa creamy dari keju mozarella dan tambahan rasa pedas dari sambal taichan. Remahan tempura yang renyah juga ditambahkan ke dalamnya. Ini untuk menambahkan tekstur ketika takoyaki itu digigit.

Topping untuk takoyaki sambal taichan ini berupa saus okonomiyaki, mayonnaise, dan taburan katsuobushi. Untuk harganya, satu porsinya dibanderol dengan harga Rp 23 ribu. Anda juga bisa menentukan level pedas saat memesan.

Kalau kamu pecinta pedas dan menyukai takoyaki, tak ada salahnya untuk menyambangi kafe Takolada ini. Takolada berlokasi di Jalan Kalimantan dan Jalan Guntur, Bandung.

Tempatnya pas untuk nongkrong bareng teman. Selain takoyaki, ada juga menu menarik lainnya seperti tteokbokki, okonomiyaki, pangsit goreng, mandu, corn dog, hingga aneka menu gurita.