Susu mengandung kalori, protein, kalsium, lemak, vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin K, natrium, magnesium, dan kalium.
Jadi, sudah bisa dipastikan bahwa susu sangat baik untuk kesehatan tubuh, seperti meningkatkan kekuatan tulang, menjaga kesehatan gigi, dan sebagainya.
Namun, beberapa jenis makanan ternyata tidak boleh dikonsumsi bersama dengan susu karena kandungannya dapat menyebabkan reaksi tertentu dalam pencernaan.
Reaksi seperti susu mengendap dalam pencernaan membuat susu kehilangan manfaatnya, ataupun sebaliknya susu menyebabkan nutrisi dari makanan tersebut tidak dapat diserap tubuh seutuhnya.
Lalu makanan apa saja yang tak boleh digabungkan dengan susu?
Dilansir dari Food NDTV, berikut ini sederet bahan makanan yang tidak boleh dicampurkan dengan susu.
Pasalnya, jika susu digabungkan dengan makanan ini dapat menyebabkan masalah pencernaan.
1. Protein dan susu
Menurut ahli gizi yang berbasis di Delhi, Anshul Jaibharat, susu tidak boleh digabungkan dengan sumber protein lain karena dapat menyebabkan berat dan masalah pencernaan pada beberapa orang.
“Mereka yang ingin menurunkan berat badan harus menghindari kombinasi ini,” kata Anshul.
Namun, kombinasi ini terbukti bermanfaat bagi orang yang ingin menambah berat badan serta untuk pertumbuhan anak.
“Dua protein tidak boleh dimakan bersamaan dalam satu makanan. Hindari mengonsumsi ikan dan semua jenis daging dengan susu,” jelas Shilpa Arora ND , Praktisi Kesehatan, Ahli Gizi dan Pelatih Kesehatan Makrobiotik bersertifikat.
2. Bahan asam dan susu
Bahan asam dan jeruk tidak boleh digabungkan dengan susu karena bisa menggumpal seperti keju di dalam pencernaan.
“Buah-buahan yang kaya vitamin C tidak boleh dipadukan dengan susu,” kata Shilpa.
3. Buah dan susu
Ini akan mengejutkan, tetapi para ahli menyarankan untuk tidak menggabungkan susu dengan jenis buah apa pun.
Ayurveda menyarankan untuk mengonsumsi susu dan buah-buahan secara terpisah.
Satu-satunya jenis buah yang dapat dikombinasikan dengan susu akan memiliki sifat manis dan mentega seperti mangga, alpukat, buah ara, kurma dan lain-lain.
Susu adalah jenis protein hewani yang dapat menyebabkan masalah pencernaan, keasaman, dan fermentasi di saluran pencernaan jika dipadukan dengan buah-buahan tertentu.
Pisang biasanya merupakan buah yang paling sering dipadukan dengan susu, para ahli secara tegas menentang hal ini.
Pakar Ayurveda Dr. Vaidya, Dr. Surya Bhagwati menggambarkan kombinasi ini sebagai kombinasi yang tidak cocok yang dapat mengganggu sistem pencernaan di usus.
“Bisa juga menyebabkan hidung tersumbat, pilek, batuk, ruam dan alergi,” kata Dr. Bhagwati.
Tempat Wisata di Bandung yang Instagramable
16 Okt 2022 | 235
Untuk mengisi hari-hari liburannya, banyak orang yang berburu tempat wisata yang kekinian. Banyak wisatawan yang suka mengunjungi kota Bandung. Traveler bisa jatuh cinta di Bandung berkat ...
10 Artis Dunia dengan Bayaran Endorse Termahal, Raditya Dika Masuk 50 Besar
29 Okt 2020 | 984
Aghil - Media sosial bukan hanya menjadi sarana interaksi para penggunanya. Media sosial juga dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan bisnis. Salah satunya dengan cara meng-endorse seorang ...
Waspada! WHO Sebut Ada Varian yang Lebih Menular dari Omicron di Masa Depan
9 Feb 2022 | 501
Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO memprediksi di masa depan bakal hadir varian Covid-19 yang lebih menular dari varian Omicron. Hal ini dikonfirmasi langsung oleh Pimpinan Teknis WHO, ...
Muhammadiyah Umumkan Puasa 1 Ramadhan 1443 Jatuh pada 2 April 2022
13 Feb 2022 | 684
Pimpinan Pusat (PP) Muhammadiyah mengumumkan awal Ramadhan 1443 Hijriah jatuh pada Sabtu, 2 April 2022. Hal ini diketahui berdasarkan hasil hisab hakiki wujudul hilal yang dipedomani oleh ...
Tips Memilih Investasi yang Aman untuk Jangka Panjang
17 Okt 2022 | 154
Anda harus terlebih dahulu memahami sebuah produk investasi untuk mengidentifikasi keuntungan dan kerugiannya. Saat memilih investasi, adalah bijaksana untuk berhati-hati dan berinvestasi ...
Akashi Kaikyo Bridge, Ini Jembatan Gantung Terpanjang di Dunia yang Antigempa
17 Mei 2022 | 449
Shikoku berarti empat (shi) provinsi (koku). Pulau ini meliputi prefektur atau provinsi Ehime (Iyo) di barat, Kagawa (Sanuki) di utara, Tokushima (Awa) di timur, dan Kochi (Tosa) di ...