Tanaman Kacang hijau dengan nama latin Vigna Radiata memiliki nutrisi. Mulai dari vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E hingga vitamin K.
Selain itu, kacang hijau merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik, rendah lemak, dan mengandung banyak serat serta antioksidan.
Berikut sajikan manfaat mengonsumsi kacang hijau bagi kesehatan tubuh.
1. Menambah Stamina Tubuh
Kacang hijau juga dikenal sebagai sumber energi. Hal itu berkat kandungan karbohidrat kompleks yang ada di dalamnya.
Selain itu, jenis karbohidrat tersebut juga dapat mengatasi rasa lelah dan bisa membuat Anda lebih semangat dalam menjalani aktivitas sehari-hari.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kolesterol tinggi, terutama kolesterol LDL “jahat”, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Penelitian menunjukkan kacang hijau memiliki khasiat yang dapat menurunkan kolesterol LDL sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
Sebanyak 26 penelitian menemukan bahwa makan satu porsi harian (sekitar 130 gram) kacang-kacangan, secara signifikan menurunkan kadar kolesterol LDL darah.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi adalah masalah kesehatan serius karena membuat Anda berisiko terkena penyakit jantung, penyebab utama kematian terbesar di dunia.
Kacang hijau dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Kacang ini mengandung potasium, magnesium, dan serat yang baik. Penelitian telah mengaitkan masing-masing nutrisi ini dengan risiko tekanan darah tinggi yang secara signifikan lebih rendah.
4. Melancarkan Pencernaan
Kacang hijau dikenal kaya akan serat dan pati. Kedua kandungan tersebut diketahui dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus dan melancarkan saluran pencernaan.
5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kacang hijau juga bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah serta mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan diabetes.
Hal ini diduga berkaitan dengan kandungan antioksidan dan nutrisi penting di dalamnya yang bersifat anti radang. (hajinews)
Amerika Serikat Imbau Warganya tak Kunjungi Indonesia, Risiko Penyebaran COVID-19 Tinggi
26 Apr 2022 | 333
Departemen Luar Negeri Amerika Serikat mengimbau warganya tidak mengunjungi tiga negara salah satunya Indonesia. Dua negara lain yang masuk dalam daftar larangan untuk dikunjungi bagi ...
Teknologi Halo Sebagai Malaikat Penyelamat Pada Balap Formula 1
29 Okt 2022 | 228
Pada 1980-an dan 1990-an, balap Formula 1 sangat berisiko karena kurangnya peralatan keselamatan pengemudi di mobil. FIA saat ini berinovasi untuk melindungi pengemudi dari tabrakan dan ...
SpaceX Perusahaan Wisata ke Luar Angkasa
29 Okt 2022 | 157
Pada Februari 2021, Space Exploration Technologies Corporation, juga dikenal sebagai SpaceX, melakukan uji peluncuran pesawat ruang angkasa yang dijuluki Starship. Elon Musk, salah satu ...
Destinasi Wisata Terbengkalai yang Dulu Ramai Dikunjungi
16 Okt 2022 | 180
Indonesia adalah negara yang tidak akan membuat Anda bingung tentang urusan liburan. Dari Sabang sampai Mearuke, banyak sekali destinasi wisata yang bisa dilihat. Namun sayang, tidak semua ...
Mitos ataukah Fakta, Mie Shirataki Ampuh Bantu Turunkan Berat Badan?
28 Jun 2022 | 294
Apakah kamu telah pernah mencoba mengkonsumsi mie shirataki? Mie shirataki terkenal dikonsumsi oleh orang-orang yang tengah diet dan mempunyai tujuan untuk menurunkan berat badan. Dikutip ...
Jenis Bahan untuk Mukena yang Terasa Nyaman dan Adem
16 Jun 2022 | 285
Beribadah yang khuѕуuk bаgі wаnіtа ѕаlаh satunya tentu ditunjang оlеh mukena yang nyaman, bеrѕіh, ѕеrtа аdеm kеtіkа digunakan. Tidak semua bаhаn mukеnа ...