Menu Sarapan yang Praktis dan Mengenyangkan dengan Resep Chia Pudding

Sarapan adalah hal utama yang harus dijalankan tiap-tiap hari supaya badan dan pikiran siap menjalani hari. Dikutip dari webmd, sarapann mampu meningkatkan kesehatan seseorang, meningkatkan kemampuan kerja otak, sampai menunjang mengontrol kadar kolesterol sehingga resiko dengan penyakit diabetes, jantung serta obesitas berkurang. Memilih menu sarapan pun tak dapat asal-asalan lantaran tak seluruh asupan cocok dikonsumsi sebagai menu sarapan.

Pilihan paling baik untuk sarapan ialah asupan dengan serat yang tinggi, asupan berprotein ataupun asupan yang memiliki kandungan lemak baik. Yup, salah satu asupan dengan serat tinggi serta praktis untuk dijadikan menu sarapan ialah chia seed (biji chia).

Di balik ukurannya yang kecil, chia seed mempunyai kandungan serat, asam lemak omega-3, mineral sampai antioksidan yang baik bagi kesehatan badan. Chia seed pun praktis untuk dihidangkan pula cocok dipakai dalam berbagai resep. Untuk menu sarapan, chia seed acapkali dibuat sebagai chia pudding yang memiliki tekstur laksana gel. Di bawah ini ada resep chia puding yang dapat menjadi ilham menu sarapan anda.

Chia Puding Pisang

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

• Pisang utuh 1 buah, dibelah 2
• Biji chia 3 sendok makan
• Kayu manis bubuk 1/2 sendok teh
• Susu almond 3/4 cangkir
• Kacang kenari, dicincang untuk hiasan

Cara atau Langkah-langkah Membuatnya

• Pertama-tama, lunakkan setengah pisang dalam suatu mangkuk kecil.
• Berikutnya bubuhkan susu almond, kayu manis, dan biji chia. Lalu diaduk sampai tercampur merata.
• Selanjutnya diamkan chia selama kurang lebih 10-15 menit ataupun sepanjang malam.
• Setelah itu bubuhkanlah cincang kacang kenari untuk hiasan.
• Chia pudding telah siap untuk dihidangkan.

Chia Puding Strawberry

Bahan-bahan yang harus Disediakan

• Biji chia putih 3 sendok makan
• Vanila 1 sendok teh
• Santan kental 1/4 cangkir
• Susu almond 1/2 cangkir
• Selai stroberi 2 sendok makan

Cara atau Langkah-langkah Membuatnya

• Langkah pertama, biji chia, vanila, susu dicampurkan dalam sebuah mangkuk.
• Setelah itu diamkan selama kurang lebih 10 hingga 15 menit atau hingga menjadi kental.
• Selanjutnya pindahkanlah setengah puding ke dalam toples, lalu oleskanlah selai stroberi.
• Berikutnya bubuhkan sisa puding di atasnya dan susu almond.
• Sekarang chia puding siap untuk dihidangkan.

Pilihan Topping Untuk Chia Pudding

Anda pun dapat berkreasi menciptakan resep chia pudding sendiri dengan pilihan topping di bawah ini.

• Selai kacang: kecuali sebagai topping, selai kacang pun cocok untuk diaduk ke dalam kombinasi adonan biji chia.
• Cokelat: Cokelat maupun bubuk kakao pun cocok untuk dikombinasikan sebagai topping biji chia.
• Buah: Buah-buahan seperti pir, apel, pisang, beri, dan lain sebagainya bisa meningkatkan rasa manis serta kandungan gizi dalam sarapan anda.
• Kelapa: Di samping daging buahnya, anda pun dapat memakai santan kelapa sebagai kombinasi topping untuk chia pudding. Rasa santan akan meningkatkan cita rasa gurih yang memikat hati di lidah.
• Selai & olesan: Selai dari buah-buahan pun dapat jadi pilihan topping yang praktis. Tetapi, pilihlah selai buah yang bebas dari gula pelengkap.
• Bumbu: Sentuhan bumbu alami seperti kapulaga, vanila, jahe, pala, dan kayu manis pun dapat meningkatkan sensasi rasa yang berlainan untuk chia pudding buatan anda.

Di samping praktis, resep chia puding di atas pun cocok dirasakan semua anggota keluarga. Moga-moga resep chia puding di atas bisa jadi ilham menu sarapan praktis anda di hari esok!