RF
Mengenal Terong Asam si Buah Berwarna Kuning

Mengenal Terong Asam si Buah Berwarna Kuning Dengan banyak Manfaat

29 Okt 2022
480x
Ditulis oleh : Admin

Banyak orang tidak menyadari manfaat kesehatan terong asam, meskipun faktanya termasuk mencegah kanker dengan memperlambat proses penuaan dan menjaga kesehatan tubuh agar tidak sering sakit. Lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang buah tanaman ini jika Anda masih belum jelas. Terong hijau atau ungu yang sering kita anggap sebagai salah satu sayuran yang cocok dengan nasi segar sebenarnya sangat berbeda dengan terong asam, meskipun kedua nama tersebut mungkin mengandung kata terong. Seringkali, terong asam ditambahkan ke sup buah, minuman jus, atau kombinasi sayuran.

Bentuk Buah Terong Asam
Berbentuk bulat, dengan tekstur daging buah yang kenyal dan warna kuning cerah, buah terong masam memiliki aroma dan sari buah yang khas saat matang. Buah terong asam dapat ditemukan di Kalimantan. Tumbuh baik di tanah dalam suhu sedang, berbuah sepanjang tahun, dan satu pohon dapat menghasilkan lebih dari 100 buah setiap tahun. Ada kualitas tertentu dari buah terong asam, Solanum betaceum, yang tidak boleh dianggap enteng.

Pohon Terong Asam
Sebagian besar, tidak seorang pun di ibukota akan pernah melihat atau mengkonsumsi buah yang dikenal sebagai "terong asam" secara langsung. Khususnya di pasar dan supermarket Jakarta, buah yang tidak biasa ini tidak tersedia untuk dibeli. Daun pohon terong asam lebarnya dua hingga tiga pohon palem dan tingginya sekitar 60 cm saat dewasa. Buahnya seukuran jeruk nipis atau lebih kecil dari telur, dan daun serta batangnya memiliki kekasaran mirip duri halus. Tanaman ini awalnya memiliki penampilan seperti tanaman terong. Buah yang sudah matang memiliki kulit dan biji berwarna kuning kehijauan yang menyerupai biji terong di dalamnya. Sepuluh butir atau bahkan lebih buah dapat tumbuh pada batang dan terus menghasilkan buah. Serupa dengan memproduksi jenis tanaman sayuran lainnya, tidak ada instruksi tumbuh yang unik untuk terong asam. Pupuk untuk buah-buahan dapat digunakan untuk membantu mereka tumbuh dengan cepat dan berkembang dengan sempurna.

Metode Memasak Terong Asam
Secara sederhana, buah ini memiliki rasa asam. Bisa digunakan sebagai campuran sambal mentah atau bahan penyedap rasa, seperti tomat atau jeruk. Rasa asam-asamnya menyenangkan. Tentu saja, mencoba kelezatannya akan menggelitik rasa penasaran para pecinta kuliner.

Resep sop khas yang menggunakan buah terong asam matang adalah gulai ikan. Dikupas dan dilumatkan dengan cabai dan bumbu lainnya, terong asam dipadukan dengan ikan dalam kuah bening sebelum dimasak. Asam podeh terong asem adalah nama masakan yang ada di wilayah pesisir Sumatera. Restoran besar dapat menyediakan asam podeh asam terong jika kita bepergian ke Pekanbaru, Jambi, atau Medan. Biayanya sangat masuk akal, dan hidangan ini telah memantapkan dirinya sebagai makanan pokok. Orang Dayak Kalimantan juga menggunakan terong asam sebagai penyedap makanan tradisional. Mereka juga disebut sebagai saus terong asam, ikan sungai berbumbu kuning, dan hidangan sayur asam. Di Kabupaten Kapuas Kalimantan Tengah, terong asam disulap menjadi makanan penutup. Jika Anda menggigit manisan daging terong yang asam, teksturnya kenyal. Alhasil, manisan asam terong menjadi oleh-oleh khas Kalimantan. Ada beberapa nama untuk terong asam. Beberapa penduduk asli Sumatera menyebut terong sebagai asam, sedangkan penduduk asli Dayak Kalimantan menyebut asam sebagai Rimbang.

Baca Juga:
aneka model hoodie

Cara Memilih Hoodie Buatan Lokal yang Bagus Digunakan

Fashion      

17 Okt 2022 | 321


Untuk memperkenalkan koleksi hoodie-nya, sejumlah perusahaan fashion Indonesia berlomba-lomba. Ada begitu banyak perusahaan pakaian yang menjual hoodies di pasaran sehingga mungkin sulit ...

Geser Jon Jones, Khabib Nurmagomedov Pensiun dengan Menjadi Petarung Terbaik UFC

Geser Jon Jones, Khabib Nurmagomedov Pensiun dengan Menjadi Petarung Terbaik UFC

Sport      

31 Okt 2020 | 1138


Aghil - Khabib Nurmagomedov resmi dinobatkan sebagai petarung terbaik UFC. Ia menggeser posisi dari Jon Jones sebagai petarung pound-for-pound nomor satu berdasarkan peringkat terbaru ...

Cara Memilih Olahraga Sesuai Kepribadian

Cara Memilih Olahraga Sesuai Kepribadian

Sport      

14 Mei 2022 | 579


Olahraga itu sangat baik untuk kesehatan sehingga banyak orang melakukannya. Namun tidak boleh sembarang melakukan olahraga karena berolahraga sebaiknya disesuaikan dengan kepribadian Anda ...

Paru-Paru Kotor Bagi Perokok Aktif Begini Cara Membersihkannya

Paru-Paru Kotor Bagi Perokok Aktif Begini Cara Membersihkannya

Tips      

16 Maret 2021 | 1373


Merokok adalah kebiasaan yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat, bahkan dari anak-anak sampai orang tua. Padahal sudah sangat jelas betapa buruknya akibat yang diberikan jika ...

Jika Hal Ini Terjadi Maka WA Kamu Disadap

Jika Hal Ini Terjadi Maka WA Kamu Disadap

Tips      

8 Feb 2020 | 2541


Pengguna aktif WhatsApp mencapai 1,5 miliar. Hal ini menjadikan aplikasi WhatsApp sangat populer di kalangan masyarakat. Namun, semakin populer suatu aplikasi maka semakin besar pula ...

Inilah Merk Motor Listrik Buatan Indonesia

Inilah Merk Motor Listrik Buatan Indonesia

Tekno      

20 Okt 2022 | 324


Hanya sedikit orang yang menyadari bahwa Indonesia telah memproduksi motor listrik dalam jumlah yang signifikan. Untuk menghentikan pertumbuhan emisi karbon dioksida yang berbahaya, adopsi ...

Copyright ©2024 WarungInformasi.com - All rights reserved